Salute e Benessere
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Erbe aromatiche contro la sclerosi multipla

19 maggio 2016
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Erbe aromatiche contro la sclerosi multipla

Se la crescente passione per la cucina ci ha trasformati tutti, chi più o chi meno, in aspiranti chef pluristellati, il corretto impiego delle erbe aromatiche resta tutt’ora un mistero per la maggior parte dei cuochi novelli, almeno quanto, purtroppo, lo sono le esatte cause della sclerosi multipla per una ricerca sempre più orientata in direzione di diagnosi tempestive e terapie efficaci.

In occasione della settimana contro la sclerosi multipla, al via dal 21 al 29 maggio, l‘Aism (Associazione italiana sclerosi multipla) ha avuto la singolare idea di andare ad unire i due ambiti di indagine, inserendo nel novero delle numerose iniziative tematiche un particolare corso di cucina incentrato sulle erbe aromatiche, la cui finalità è quella di raccogliere fondi da destinare fondi alla ricerca di settore, andando così ad unire l’utile al dilettevole secondo il consueto schema previsto dalle manifestazioni benevole.

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Abbinando la vendita diretta di ottime erbe aromatiche in tutte le piazze d’Italia ad un vero e proprio corso che si terrà nella giornata di giovedì 26 maggio a Roma, dalle ore 18:00 alle 21:00, i volontari della Aism si ripropongono di sensibilizzare l’opinione pubblica sull’incidenza di una condizione patologica spesso passata sotto silenzio o comunque non adeguatamente percepita in tutta la sua gravità.

In base al recente rapporto “Barometro della sclerosi multipla” è infatti emersa non solo un’incidenza ben sopra le aspettative, ma una carenza di personale sanitario specializzato ormai divenuta endemica e venutasi a concretizzare nella presenza di un medico ogni 300 malati, con ovvie problematiche in ambito di terapia e riabilitazione del paziente.

Con l’obiettivo di raccogliere fondi rivolti alla creazione di centri specializzati prenderà dunque il via da settimana prossima l’ingente iniziativa su cala nazionale, con le misteriose erbe aromatiche in qualità di ospiti a sorpresa nelle cucine pluristellate di tutte le famiglie solidali.

 

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